Cindy rencontrait tous les jours un sans-abri près du restaurant

Cindy travaillait en tant que serveuse dans un restaurant haut de gamme dans l’une des plus grandes villes canadiennes. Son job lui permettait d’avoir assez de revenus pour vivre une vie décente. C’était vraiment une jeune femme consciencieuse qui se donnait corps et âme dans son travail.

Pour aller au restaurant, elle prenait toujours le même chemin. Il y avait un raccourci qu’elle aurait pu emprunter, mais ce n’était pas une ruelle sécurisée. Sur son chemin, elle croisait chaque jour un sans-abri qui était allongé au même endroit. Petit à petit, elle s’est habituée à sa présence.

La jovialité du sans-abri

Cet homme était toujours seul, il ne se mélangeait jamais aux autres sans-abris. Mais curieusement, cela ne semblait pas lui poser problème. Il avait même l’air plutôt jovial, il saluait toujours les passants sur un ton allègre et ne demandait jamais d’argent.

Tout ce qu’il désirait qu’on lui donne, c’était un peu de temps pour discuter. Il adorait parler avec les inconnus. Cindy admirait sa personnalité, mais pensait au fond d’elle qu’il cachait sa tristesse avec des faux-semblants. Elle ne pouvait pas imaginer un sans-abri être aussi satisfait de sa situation.

Les passants avaient un comportement hautain envers le sans-abri

Cindy pensait que le sans-abri était profondément triste, car les passants avaient souvent une attitude désagréable à son égard. La plupart d’entre eux passaient sans même jeter un regard sur lui, très rares sont ceux qui s’arrêtaient pour lui parler.

Pire encore, elle a été témoin à maintes reprises de gens qui se permettaient de se moquer de lui, sans même essayer de le cacher. La pire scène à laquelle elle a assisté a eu lieu quand un groupe de jeunes adolescents a craché sur lui avant de s’enfouir en rigolant. Cindy avait un mépris total pour ce genre de comportement.

 

Le rêve de Cindy

Le restaurant dans lequel travaillait Cindy misait tellement sur l’excellence qu’il a fini par décrocher deux étoiles Michelin. C’était une vraie consécration pour les efforts fournis par tout le personnel, mais cette distinction était prévisible, car la nourriture, le service et même la décoration étaient remarquables.

Cindy travaillait certes comme serveuse à ce moment-là, mais son plus grand rêve était de devenir chef cuisinier. Elle poursuivait des études dans ce sens et son travail à temps partiel lui donnait l’occasion de payer ses frais de scolarité et de s’habituer au monde de la restauration.

Le gouffre entre la clientèle du restaurant et les sans-abris

Comme tous les restaurants étoilés, celui dans lequel Cindy travaillait pratiquait des tarifs exorbitants. La clientèle, qui était principalement constituée d’hommes d’affaires et de personnalités connues, n’hésitait pas à dépenser des sommes folles pour un plat ou une bonne bouteille de vin.

Cindy avait du mal à comprendre cela, car à quelques mètres du restaurant, il y avait des sans-abri qui dormaient presque tous les jours le ventre vide. Cindy trouvait ce gouffre entre riches et pauvres particulièrement dérangeant. Elle n’avait rien contre les personnes fortunées, elle espérait juste un peu plus de justice sociale.

Cindy a décidé de passer à l’action

Cindy n’avait pas un grand attachement à son travail, car elle n’avait jamais rêvé d’être serveuse. Elle a accepté de remplir ce rôle en attendant des jours meilleurs. Elle aurait pu choisir un autre petit boulot, mais celui-là lui permettait de se rapprocher de son objectif final.

Ce qui la gênait surtout, c’était son impuissance face à la situation qu’elle vivait quotidiennement. Elle ne supportait plus de voir des gens mourir de faim alors qu’elle servait des plats à plus de cent dollars. Alors, elle a décidé de passer à l’action. Elle l’a fait discrètement, car elle risquait de perdre son travail si son patron s’en apercevait.

Le plan de Cindy

Cindy n’avait pas le patron idéal, bien au contraire. Son patron avait un caractère exécrable. C’était le chef du restaurant, donc il se trouvait généralement à l’étage. Pourtant, elle arrivait à l'entendre crier sur le personnel de la cuisine. Il n’hésitait pas à élever la voix dès que quelque chose lui déplaisait.

Malgré le risque que cela présentait, elle a mis son plan en exécution. Elle comptait prendre des ingrédients du restaurant pour les cuisiner ensuite dans son coin. Cependant, elle devait faire très attention, car ces aliments-là coûtaient assez cher vu leur qualité. Personne ne devait remarquer quoi que ce soit.

Cindy face à un dilemme moral

Elle savait pertinemment que si son patron s’apercevait qu’elle volait des ingrédients, elle courait de grands risques. Il l’aurait virée sur le champ, et aurait même pu appeler la police. C’était ce genre de personnage impitoyable qui ne badine jamais avec les règles.

Cela ne réjouissait pas Cindy de voler, mais elle n’avait pas le choix. Elle se voyait dans un rôle d’une justicière social, un peu comme Robin des bois. Elle voulait prendre aux riches pour donner aux pauvres. Dans ce cas précis, elle se disait que la fin justifiait les moyens.

C’était l’occasion ou jamais

Cindy commettait ce genre de larcin pour la première fois de sa vie, elle était donc extrêmement nerveuse, mais elle ne pouvait plus reculer. Elle a été un peu rassurée quand elle a entendu son patron crier, car elle pouvait savoir où il était à ce moment-là. C’était sa chance d’accéder au congélateur.

Son patron continuait à vociférer dans l’autre pièce, et l'entendre ainsi malmener ses collègues a donné à Cindy encore plus de courage et d’envie d’exécuter son plan. C’était aussi une manière de se venger de lui.

Cindy a pris ce qu’elle voulait

Malgré la tension qu’elle ressentait, Cindy a réussi son pari. Elle a pu se faufiler à l’intérieur de la chambre froide sans être aperçue. Elle savait pertinemment quels ingrédients elle allait prendre, car elle était certaine que personne ne remarquerait leur diminution. Au final, elle est parvenue à prendre une vingtaine d’ingrédients.

Elle a pris une quantité suffisante qui pouvait lui permettre de préparer un bon plat pour le sans-abri. Elle a déjà commencé à imaginer la réaction de ce pauvre homme quand soudain, elle a entendu quelqu’un frapper à la porte.

Cindy a paniqué

Cindy a ressenti une énorme panique qui a envahi son corps. Son cœur battait très fort et elle était à bout de souffle. Elle était persuadée qu’elle allait perdre son job. Le chef a tout simplement réalisé qu’il y avait quelqu’un dans la chambre froide.

Cette présence a mis la puce à l’oreille du chef, car personne n’avait le droit d’y entrer seul. Les règles étaient claires : celui qui voulait y pénétrer devait être accompagné par le chef lui-même. Ceci voulait dire que quelqu’un l’a fait sans demander la permission.

Cindy était submergée par les idées noires

Cindy devait trouver un moyen pour sortir de la chambre froide. Cependant, elle ne voyait aucune issue possible. À moins qu’elle disparaisse en un clin d'œil, il n’y avait aucune possibilité de quitter le lieu. Elle était si désespérée que les larmes ont commencé à remplir ses yeux.

Cindy était plongée dans une suite d’idées noires. Elle imaginait déjà qu’elle allait perdre son travail. Cela voulait non seulement dire qu’elle se retrouverait dans une situation financière précaire, mais qu’elle ne pourrait plus travailler dans le domaine de la restauration à cause de sa mauvaise réputation.

Une résignation totale

Cindy s’est résignée à être découverte en flagrant délit. Elle allait accepter son sort, car elle le méritait. Elle était sur le point de dire au revoir à son rêve de devenir un jour chef de cuisine. Cette pensée l’a rendue profondément triste.

Elle s’est recroquevillée sur elle-même, les larmes coulant sur ses joues, en attendant que le chef ouvre la porte. Elle était appuyée contre un mur qui se trouvait au fond de la pièce. Soudain, au moment où elle s’y attendait le moins, quelque chose d’incroyable s’est produit.

Une sortie de secours inespérée

Ce que Cindy ne savait pas, c’est que le mur du fond contre lequel elle était appuyée avait détérioré au fil des années. Il avait subi des fissures si profondes qu’il ne pouvait pas résister à son poids. À sa grande surprise, une brèche s’est ouverte dans le mur et lui a offert une sortie de secours inespérée.

Elle s’est retrouvée de l’autre côté du mur, dans un couloir du restaurant. Heureusement, elle a eu la chance que personne ne l’ait vue traverser le mur. C’était une zone où circulaient principalement les serveuses. Cindy était tellement soulagée !

Cindy a réussi à s’enfuir

Au moment où elle sortait de la brèche, Cindy a entendu le chef qui ouvrait la porte de la chambre froide. Si elle était restée quelques secondes de plus, il aurait découvert sa présence et l’aurait licenciée sur le champ, avec toutes les conséquences qui vont avec.

Cindy a réussi à fuir en emportant avec elle tous les ingrédients et les aliments qu’elle avait volés. Elle est sortie du restaurant sans se faire remarquer et est rentrée chez elle en courant. Arrivée chez elle, elle a remarqué qu’elle avait un bleu, mais ça en valait vraiment la peine.

Cindy a préparé un prix succulent

Toute la panique qu’elle avait ressentie dans la chambre froide s’était totalement dissipée. Elle a pris une douche et s’est allongée sur son lit pendant un moment. Elle était fière de ce qu’elle avait accompli. En plus, elle a fait tout ça pour la bonne cause.

Après s’être reposée, elle s’est mise directement au travail. Elle avait un objectif bien clair : préparer un plat délicieux au sans-abri. Et elle y a mis tout son cœur. Elle a passé deux heures à préparer le plat et quand elle a fini, elle était très satisfaite du résultat. Elle était sûre que son geste allait apporter du baume au cœur du pauvre monsieur.

Le sans-abri était vraiment content

Cindy est allée à la rencontre du sans-abri. Quand il l’a vue s’approcher de lui, il n’a pas compris grand-chose. Elle lui a tendu le plat avec un large sourire bienveillant. Le pauvre n’en croyait pas ses yeux. Il était bouche bée. Cindy, quant à elle, était heureuse pour lui.

La réaction de cet homme l’a encore plus confortée dans son choix. Maintenant, elle était sûre d’avoir pris la bonne décision, malgré le risque que cela comportait. En plus du plat, elle lui a donné un peu d’argent pour qu’il prenne soin de lui. Il l’a alors regardé avec deux yeux émerveillés, pleins de gratitude.

Des jours heureux

Cindy a passé les jours suivants dans un état de bonheur absolu. Rien ne pouvait troubler sa joie, pas même le tempérament et les cris de son patron. Elle l’écoutait crier, mais ne s’en souciait plus. Elle avait la tête ailleurs… Elle avait enfin pu aider quelqu’un dans la nécessité.

Elle a offert des repas quotidiens au sans-abri durant toute la semaine. Il ne tarissait pas d’éloges sur les talents de cuisinière de Cindy. Et ça se voyait qu’il était sincère, il trouvait les plats vraiment délicieux. Tout allait parfaitement bien, jusqu'au jour où le patron de Cindy pointe le bout de son nez.

Une visite désagréable

Cindy était choquée de voir son patron devant la porte de sa maison. C’était la première fois qu’il venait chez elle, et elle savait pertinemment que sa visite n'avait rien de bon. Elle a hésité à ouvrir la porte, mais il a commencé à crier. Elle ne voulait pas que les voisins s’en mêlent, elle lui a donc aussitôt ouvert la porte

Il était rouge de colère. Dès qu’il est entré chez elle, il lui a dit qu’il avait découvert ses manigances. Après avoir examiné les recoins de la chambre froide, il a trouvé un objet qui appartenait à Cindy près du mur à travers lequel elle s’était enfuie.

Le discours du chef

Quand il a trouvé la brèche dans le mur du fond, le chef est allé vérifier les images de la caméra de sécurité. Il a alors tout vu. Il a vu comment Cindy est entrée dans la chambre froide avant de voler les ingrédients et s’enfuir. Cindy était sous le choc. Elle n’a rien pu dire, et elle savait de toute façon que cela ne changerait rien.

Le chef lui a fait un serment qui a duré 10 minutes. Il lui a parlé de professionnalisme, de confiance et de probité. Au bout d’un moment, elle a cessé de l’écouter, elle était trop préoccupée par les éventuelles conséquences de sa conduite.

Cindy a touché le fond

Cindy voyait son avenir défiler devant ses yeux. Ses rêves de devenir un jour une cuisinière de renom se sont évaporés en un instant. Elle ne pouvait plus payer ses études et en plus, avec une référence aussi désastreuse, il lui était vraiment difficile de trouver un nouveau job.

Elle devait maintenant assumer et trouver la meilleure solution possible à la situation dans laquelle elle s’était mise. Mais bizarrement, elle n’a ressenti aucun remords. Elle était tellement convaincue du bien-fondé de ses actes qu’elle n’aurait pas pu les regretter.

Cindy a ressenti une certaine émotion

Le jour suivant, Cindy est passée devant le restaurant par hasard. Elle s’est arrêtée un moment pour regarder son ancien lieu de travail et un sentiment de mélancolie a soudain envahi son être. Elle avait quand même passé deux années dans ce restaurant, et ça lui a laissé des souvenirs.

Quand elle a senti l’émotion devenir un peu forte, elle s’est éloignée du restaurant et c’est là qu’elle a vu le sans-abri. Comme toujours, il était assis dans son coin habituel. Elle a alors pris l’initiative d’aller lui parler. Elle avait besoin de discuter.

Cindy a raconté l’histoire au sans-abri

Cindy n’avait pas une idée précise en tête quand elle est allée à la rencontre du sans-abri. Elle avait juste envie d’échanger avec quelqu’un en qui elle avait confiance. Sans qu’elle n’ait besoin de dire quoi que ce soit, il a tout de suite deviné que quelque chose n’allait pas bien.

Quand elle lui a expliqué ce qui s’était passé, il était sous le choc. Il lui a dit : « Ils sont fous de virer quelqu’un comme vous, quelqu’un de généreux et avec un énorme talent culinaire. Je ne vais pas laisser passer les choses comme ça. Ils vont entendre parler de moi ».

Le sans-abri a décidé de prendre les choses en main

Sans laisser à Cindy le temps de réagir ou d’intervenir, l’homme a décidé de prendre les choses en main et il avait une idée bien précise en tête. Il s’est levé et s’est dirigé vers le restaurant dans lequel Cindy travaillait. Il avait l’air vraiment en colère.

Cindy l’a suivi sans savoir ce qu’il avait l’intention de faire. Dès que le chef a vu que le sans-abri avait pénétré dans l’établissement, il a accouru vers lui pour l’expulser. Quand il a vu que Cindy l’accompagnait, son visage est devenu tout rouge.

La réaction agressive du chef

Il s’est exclamé de toutes ses forces en s’adressant au sans-abri : « Que faites-vous ici ? C’est quoi ce manège encore ? Dégagez d’ici ! Sur le champ ! Il ne manquerait plus que ça… Un mendiant dans mon restaurant. Allez quittez ce lieu tout de suite, sinon j'appelle la police ».

Le chef ne savait pas qu’il venait de commettre la plus grande erreur de toute sa carrière. Quand il a su qui était en réalité le sans-abri, il a aussitôt regretté sa réaction agressive envers lui. Il avait eu tort de se fier aux apparences.

Le sans-abri s’est montré sous son vrai jour

Face à l’explosion du chef, la réaction du sans-abri a été surprenante. Il s’est mis à rire doucement avant de dire : « Vous avez l’air de ne pas connaître qui je suis. Vous m’avez oublié, n’est-ce pas ? ». Puis, il a fixé le chef de ses yeux, avec toujours le même sourire au coin des lèvres.

Sans rien ajouter, le sans-abri a ôté le vieux manteau qu’il portait et a laissé apparaître un costume très chic. Avec ce simple geste, il a complètement transformé son apparence. On aurait dit que quelqu’un d’autre avait pris sa place.

Tout s’expliquait maintenant

Cindy n’en croyait pas ses yeux. Elle regardait cet homme avec une expression de stupeur qui enveloppait son visage. Elle avait pris des risques pour cet homme, elle avait cuisiné pendant des jours pour lui, et voilà qu’elle découvrait que tout cela n’était qu’une façade. Face à l’étonnement de Cindy, il a dû lui expliquer la vérité.

« Oui chère Cindy, je ne suis pas un sans-abri. Mon métier est critique gastronomique. Je suis venu manger dans ce restaurant il y a quelques semaines, et j’ai remarqué que la qualité de la bouffe s’est dégradée. Je porte une grande affection pour cet endroit, et j’étais obligé d’agir pour le sauver ».

La décision du nouveau propriétaire

« J’ai acheté des parts de ce restaurant et je suis devenu l’actionnaire majoritaire. J’ai été tellement déçu de ma dernière visite que j’ai décidé de garder un œil pour pouvoir surveiller discrètement. Grâce à cette observation, j’ai tout compris ».

L’homme a marqué un moment de silence avant de poursuivre : « Le service ici est excellent, mais le principal problème est la qualité des plats. Vous faites un piètre travail monsieur le chef, et vous ne vous en rendez même pas compte. Vous rejetez toujours la faute sur vos subordonnés. Vous êtes viré ! ».

L’incroyable proposition du nouveau propriétaire

Le chef n’a rien trouvé à dire. Il était sous le choc de l’annonce. En se levant ce matin-là, il n’aurait jamais cru qu’il allait être viré. Face à la décision du nouveau propriétaire, il n’a même pas essayé de répondre ou de se justifier. Il a ramassé ses affaires et est parti.

Le faux sans-abri s’est ensuite tourné vers Cindy et lui a annoncé : « Les plats que tu as cuisinés étaient délicieux. Je n’ai pas goûté d’aussi bons plats depuis longtemps. Tu as un vrai talent chère Cindy ! Je pense que tu pourrais occuper le poste de chef cuisinier… Tu en penses quoi ? ».

La joie de Cindy

Cindy allait de surprise en surprise. Elle arrivait à peine à réaliser ce qui se passait autour d’elle. Était-ce vraiment la réalité ou encore une blague de mauvais goût ? Elle s’est assise sur une chaise pour absorber le choc.

Elle a levé la tête et a réalisé que l’homme attendait sa réponse. Il était donc sérieux, il voulait vraiment la désigner comme chef cuisinier. Elle n’a pas réfléchi une seconde, les mots sont sortis spontanément de sa bouche : « Bien sûr ! Bien sûr que oui j’accepte ! Je vous remercie du plus profond de mon cœur ».

Cindy a réalisé son rêve

Depuis ce jour-là, Cindy occupe le poste de chef cuisinier dans ce restaurant-là. Elle excelle non seulement dans la préparation des plats, mais aussi dans la gestion des autres aspects, comme l’organisation et sa relation avec ses collègues. Elle est tellement heureuse maintenant qu’elle a réalisé son rêve.

La conclusion de cette histoire est que si vous vous comportez convenablement avec les autres, indépendamment de leur apparence ou de leur statut social, cela peut vous changer la vie. La bonté du cœur est le chemin le plus court vers le succès.

Cindy, une jeune femme canadienne, travaillait comme serveuse dans un restaurant chic. Elle a remarqué la présence d’un sans-abri dans les environs du restaurant et elle a noué une relation d’amitié avec lui, car il lui faisait de la peine. Elle lui a même préparé des plats pendant toute une semaine. Elle a fait ce geste par simple bonté de cœur, et sans aucune arrière-pensée. Cependant, cet acte de gentillesse a eu d’importantes conséquences sur la suite de son existence. Quand le sans-abri lui a révélé sa véritable identité, elle a su que sa vie allait changer à jamais.

 

Cindy ne pouvait plus supporter cette injustice

Un jour, Cindy en a eu assez de voir le sans-abri être traité de la sorte. Elle ne supportait pas l’injustice ! Cet homme se comportait de façon exemplaire avec tout le monde, mais en retour, il ne recevait que le mépris. Cela ne pouvait plus continuer ainsi.

C’était d’ailleurs l’une des principales qualités de Cindy. Elle voulait que les plus faibles soient traités de manière respectueuse, elle avait vraiment une âme charitable. Alors, elle a décidé de faire un geste envers lui, pour lui montrer que tous les gens ne sont pas pareils.